Une recette de gâteau à la patate douce, c'est ce que nous propose le chef Cyril Lignac pour nous régaler facilement. Pour changer des recettes traditionnelles, on twiste notre préparation de gâteau ...

Diffusé le jeudi 5 février 2026 à 10:10 Publié le jeudi 5 février 2026 à 10:10 Découvrez la recette incontournable du gâteau de patate douce, proposée par Virginie Cazaurang, maraîchère au Panier ...

Le gâteau le plus gourmand et le plus réconfortant de l'hiver ! C’est d’autant plus le cas si vous misez sur la star de toutes les patates douces, nous avons nommé : la Covington. Tout droit venue de ...

La patate douce, ce légume au goût naturellement sucré, s’invite souvent dans nos assiettes salées, en purée, en frites, en gnocchis ou encore rôtie au four. Mais en Martinique, elle se décline aussi ...

Nathalie Helal propose un classique napolitain, le gâteau di patate, revisité avec des oignons nouveaux pour une recette aussi simple que savoureuse. Sans gluten, sans lactose et sans œufs, il a tout ...

Épluchez la Patate Douce de Caroline du Nord puis découpez-la en morceaux. Faites-la cuire 10 min à l’eau bouillante jusqu’à ce que la lame d’un couteau puisse s’y planter sans effort. Réduisez-la en ...

Allumez le four à 210 (th. 7). Lavez les patates douces et enveloppez-les de papier d'aluminium. Glissez-les au four et laissez-les cuire 1 h environ, jusqu'à ce que les légumes soient souples sous la ...

Réchauffez le four à 180° (thermastat. 6). Dans une casserole, faites cuire les patates douces à l’eau bouillante pendant 10 min. Dans un saladier, fouettez au batteur électrique le sucre, les œufs et ...

Épluchez 250 g de patates douces et faites-les cuire à la vapeur. Mixez et ajoutez le beurre, la farine, le sucre, la cannelle râpée et l’œuf. Mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse. Versez la ...

Qui dit Divali dit aussi gâteau patate. A l’approche de la fête de la lumière, le pâtissier Akshay Bahora de l’hôtel LUX* Belle-Mare vous propose sa recette de ce gâteau incontournable.

Vous connaissez le « banana bread » sans la banane? Côté ustensiles, vous aurez besoin de deux saladiers, d'un fouet, d'une grande cuillère pour récupérer la chair des patates douces, d'une fourchette ...